菜根譚
「人よく菜根を咬みへば即ち百事なすべし」
旬の京野菜や根菜などを使った中国料理のお店です。
築100年の町家に入ると、
目に留まるのが湯気を立てるおくどさん。
町家の温かみのある雰囲気がそこかしこに漂っております。
坪庭もあり、ほっこり出来る空間が広がっている・・・
ここは、そんなお店です。
【菜根譚】とはそもそもは中国明代末期の書物で、
主として前集は人の交わりを説き、
後集では自然と閑居の楽しみを説いております。
メモ
【菜根譚】
京都市中京区柳馬場通蛸薬師上ル井筒屋町417
075-254-1472
