国内外の素敵なスポットを求めて・・・気の向くまま、思いつくままに書き綴っていきたいと思います。皆さまの旅のご参考になれば・・・幸いです。

極上旅

錦市場

京の老舗 錦市場

京の台所 錦市場【田邊屋商店】

2017/1/7  

こちらで乾物を 創業天保初年(1830年)の錦市場指おりの老舗です。 店内イートインスペースでは、鰹削り節などの人気商品をその場で味わえるのですが・・・ まあ・・・年末はそんな余裕はないですね(笑) ...

錦市場

京の台所 錦市場【陶工房 器土合爍】

2017/1/6  

京の地酒「丹山酒造」 こちら・・・不思議なんですが・・・ 本来は陶器屋さんなんですが、 京都の地酒「丹山酒造」の日本酒 が試飲販売されております。 試飲販売されているのですが、実は毎年、購入するものは ...

京の老舗 錦市場

京の台所 錦市場【京蒲鉾 丸亀】

2017/1/6  

錦市場にてお正月準備 京蒲鉾 丸亀   創業五十余年。蒲鉾・・・要は、練り物屋さんですね。 蒲鉾だけでなく、おでんの材料になるような練り物も売ってますが、兎に角、年末はお節の準備の為に練り物 ...

京の町並 京の老舗 錦市場

京の台所 錦市場にて お正月準備

2017/1/6  

京の台所 京の台所 400年の歴史 もともとは「地下水」を利用した「振り井戸」で生ものを冷やして「冷蔵庫」の代わりをしていた、と理由から、この錦市場は栄えてようです。 更に、江戸時代に入1615年(武 ...

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